É simplesmente delicioso e tinha de partilhar.
Fiz nos meus anos e já repeti a receita 3 vezes.
Faz sempre sucesso.
Fácil e de chorar por mais.
Faço tudo na minha imitação de bimby, não perguntem tempos que é tudo a olho.
SALAME DE CHOCOLATE ENFORMADO
300 g bolacha maria
100 g Margarina
100 g chocolate em pó
200 g açúcar
2 Ovos grandes
1 gema
Para a cobertura
1 dl natas
200 g chocolate em barra
50 g açúcar em pó
Parte-se as bolachas em bocados.
Bate-se a margarina derretida com o chocolate e o açúcar; depois põe-se os ovos e a gema e volta-se a bater. Junta-se a bolacha e envolve-se bem.
Coloca-se numa forma de aro amovível e vai ao frio até solidificar.
Entretanto, prepara-se a cobertura: ferve-se as natas, e adiciono o chocolate partido e o açúcar. Mexo até ficar tudo derretido.
Desenforma-se o bolo e rega-se esta cobertura por cima.
Daqui
Ass.:
Eu mulher
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